《现代食品微生物学》
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简介与推荐
【内容简介】本书总论部分介绍《普通微生物学》课程的基础知识,各论部分介绍《食品微生物学》课程的应用知识,以使学生更清晰地掌握食品微生物的基础理论和基本实践技能。
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如果你同时养猫和鱼,猫吃了鱼,你除了责备猫,更应责备自己。同样的道理,当你明明知道人性有弱点,却不加防范,而且吃亏时,除了怨恨那个人,更应该检讨自己。每个人都是人,都有着人性善与恶,我们永远不能因为对方表现得善良,而忘记了他也有人性的弱点。
——刘墉