图 书 馆《食品工厂设计》
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2019-09-06，东北农业大学图书馆，2019年09月 排名第 96 名
简介与推荐
【内容简介】本书包容包括基本建设和工厂设计的组成, 厂址选择和总平面图设计, 食品工厂工艺设计, 气力输送, 辅助车间和装备设计, 工厂卫生及全厂生活设施, 公用系统, 环境保护措施, 设计概算, 技术经济分析, 安全食品与质量管理, 食品...工厂设计常用资料。
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