图 书 馆《四季蔬：小白素食记录》
阅读次数：58
热榜来源
门户领域情况：
2014-11-30，百道网，生活 类，百道网2014年9月：生活 排名第 6 名
简介与推荐
【内容简介】《四季蔬：小白素食记录》在这本书中，四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始，农历自古是用于指导农业生产活动的，我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异，本书中的菜品是以中原地带为基础的。口味上，依据传统习俗...，比如夏天多用姜调味，多清淡，烹饪方法也都朴素家常，用最简单的方法突出食物原本的味道。读完这本书，如果您能收获一道合口的菜肴，或者心生一刻欢喜，对我来说就足够了。本书以春、夏、秋、冬四季为纲，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰，人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把非常常见的当季蔬菜，用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此，小白还充分利用蔬菜的边角余料，做出了令人惊喜也十分美味的食物，有助于读者养成节俭的好习惯。
【作者简介】小白：素美食作家，素食餐饮品牌创始人，著有《小白素食记录》。
【好评推荐】《四季蔬：小白素食记录》如今，素食已成为一种健康新风尚，越来越多的都市人成为素食者。但许多人对素食有些误解，认为素食寡淡、单一。事实上，素食可以丰富多彩，素食可以非常美味。
本书为人气美食博主小白继美食畅销书《小白素食记录》后的第二本著作，以春、夏、秋、冬四季为纲，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。制作步骤详细清晰，人人可依此轻松制作出美味素食来。小白把非常常见的当季蔬菜，用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此，小白还充分利用蔬菜的边角余料，做出了令人惊喜也十分美味的食物。与第一本《小白素食记录》相比，除保留食材选购、制作窍门、营养提示等温馨小贴士之外，本书还特别增加小白的生活小感悟，与读者一起分享对美食、对生活的热爱，更显得清新别致。
本书不是普通的大众菜谱，而是一部透露出时尚、健康的生活态度和生活方式的素食制作手记。
【书单推荐】《壹读》2014年第十七期
2014年9月 中国好书榜·生活类
《城市画报》2014年第21期推荐图书
2014年度中国影响力图书推展-第叁季（生活类）
陈坤 著名男演员
微博上海发布-每日一书（2014-10-04）
《文艺生活周刊》120期
豆瓣读书-新书快递（9月20日非虚构类）
南报网（2014-09-28）
大佳网-热书（2014-09-04）
不止读书2014年9月选书
书香重庆-重庆读书月（2014-10-21）
《新京报》书评周刊-最新上榜图书（2014年37周）
【作者简介】小白：素美食作家，素食餐饮品牌创始人，著有《小白素食记录》。
【好评推荐】《四季蔬：小白素食记录》如今，素食已成为一种健康新风尚，越来越多的都市人成为素食者。但许多人对素食有些误解，认为素食寡淡、单一。事实上，素食可以丰富多彩，素食可以非常美味。
本书为人气美食博主小白继美食畅销书《小白素食记录》后的第二本著作，以春、夏、秋、冬四季为纲，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。制作步骤详细清晰，人人可依此轻松制作出美味素食来。小白把非常常见的当季蔬菜，用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此，小白还充分利用蔬菜的边角余料，做出了令人惊喜也十分美味的食物。与第一本《小白素食记录》相比，除保留食材选购、制作窍门、营养提示等温馨小贴士之外，本书还特别增加小白的生活小感悟，与读者一起分享对美食、对生活的热爱，更显得清新别致。
本书不是普通的大众菜谱，而是一部透露出时尚、健康的生活态度和生活方式的素食制作手记。
【书单推荐】《壹读》2014年第十七期
2014年9月 中国好书榜·生活类
《城市画报》2014年第21期推荐图书
2014年度中国影响力图书推展-第叁季（生活类）
陈坤 著名男演员
微博上海发布-每日一书（2014-10-04）
《文艺生活周刊》120期
豆瓣读书-新书快递（9月20日非虚构类）
南报网（2014-09-28）
大佳网-热书（2014-09-04）
不止读书2014年9月选书
书香重庆-重庆读书月（2014-10-21）
《新京报》书评周刊-最新上榜图书（2014年37周）
更多……
- 热书快递（最新上榜图书）
- 热书自选（最有个性榜单）
- 推荐专题（精选热门图书）
- 热书搜索（我有我的目标）
- 最新评论（TA们都在说..）
- 主题领域（领域分类浏览）
- 马列毛邓[1133]
- 哲学、宗教[6207]
- 社会科学总论[3454]
- 政治、法律[7569]
- 军事[457]
- 军事理论[24]
- 世界军事[71]
- 中国军事[107]
- 亚洲各国军事[13]
- 欧洲各国军事[17]
- 美洲各国军事[14]
- 战略学、战役学、战术学[129]
- 军事技术[81]
- 军事地形学、军事地理学[1]
- 经济[9724]
- 文化、科学、教育、体育[3880]
- 语言、文字[9878]
- 文学[31141]
- 艺术[7800]
- 历史、地理[6360]
- 自然科学总论[533]
- 自科理论与方法论[266]
- 科现状及发展[37]
- 自科机构、团体、会议[2]
- 自科研究方法[12]
- 自科教育与普及[100]
- 自科丛书、文集、报刊[9]
- 自科参考工具书[3]
- 自科科学调查、考察[10]
- 自然研究、自然历史[14]
- 系统科学[80]
- 数理科学和化学[6581]
- 天文学、地球科学[889]
- 生物科学[2499]
- 医药、卫生[6307]
- 农业科学[1497]
- 工业技术[20743]
- 交通运输[901]
- 航空、航天[302]
- 航空、航天技术的研究与探索[17]
- 航空[224]
- 航天（宇宙航行）[60]
- 航空、航天医学[1]
- 环境科学、安全科学[767]
- 综合性图书[326]
- 丛书[103]
- 辞典[15]
- 论文集、全集、选集、杂著[103]
- 年鉴、年刊[2]
- 期刊、连续性出版物[11]
- 图书目录、文摘、索引[92]
- 热书分布（我有我的选择）
- 图书导读
- 开放利用
- 使用说明
-
. 点击封面或书名，看图书详情、评论留言、热榜来源、简介与推荐等信息。
. 若该书本馆有纸本，点击“××馆藏”查看该馆馆藏情况。
. 在“图书详情”页面，点击“热榜来源”下的日期，能直接访问来源网站的图书详情。
nbt.edu.cn