《表面、界面和胶体》
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书名:表面、界面和胶体
出版:化学工业出版社材料科学与工程出版中心,2005;97875025611617502561161
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简介与推荐
【内容简介】本书是胶体与表面科学中最优秀的教材之一。书中就表面、界面和胶体科学的主要方面作了全面、精炼、生动的介绍。尤其重点介绍了气-液和气-固表面、液-液和液-固和固-固界面、表面活性剂、吸附、胶体及其稳定性、乳液、泡沫、气溶胶、界面上的...
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——林语堂