节日文化风俗
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书名:舌尖上的新年
作者:陈晓卿
出版:中信出版社,2016
借阅:浙大宁波理工学院图书馆纸本馆藏, CADAL
简介:中国国家地理的强科学逻辑、地道风物的温情关怀、《舌尖上的中国》陈晓卿团队的亲历精神,在《舌尖上的新年》机缘之下,再次碰撞出火花。
《舌尖上的新年》是【地...
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书名:行好:乡土的逻辑与庙会
作者:岳永逸
出版:浙江大学出版社,2015
简介:基于十多年的田野调查,本书关注的发生在当下华北乡村腹地——梨区的庙会敬拜和信仰,是将乡村庙会视为一个文化体系、图示和乡土信仰的整体呈现,力求从学理层面揭...
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书名:中国饮食文化
出版:外文出版社,2010
借阅:搜索浙大宁波理工学院图书馆馆藏, CADAL
简介:本书从饮食探源、饮食思想、饮食礼仪、饮食器具、饮食流派、饮食典故、饮食典籍等方面出发,从各个角度呈现出了中华饮食文化的全貌。
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书名:中国风俗史
作者:张亮采
出版:中国书籍出版社,2015
借阅:搜索浙大宁波理工学院图书馆馆藏, CADAL
简介:《中国风俗史》的作者张亮采夙有改良风俗之志,认为要理解并改良当时的风俗,不可不先述古俗。书中将黄帝以前至明朝的历史,分为浑朴、驳杂、浮靡、由浮靡而趋敦朴...
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作者:如蕤
出版:上海科学技术文献出版社,2014
简介:这是一本可以至少阅读一年的书。作者如蕤从一年24个节气民俗与每一个节气的美食双重角度,给我们展示了中华民族悠久的饮食民俗文化,以及从“家”、“情感”等沿...
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书名:舌尖上的环球美食之旅
出版:人民邮电出版社,2017
借阅:浙大宁波理工学院图书馆纸本馆藏, CADAL
简介:。《舌尖上的环球美食之旅》详细介绍了环球之旅中必须体验的美食,从常见的早餐到各国的名菜,均为一生一定要吃一次的精品。全书分为6章,分别从早餐、各地的家常...
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书名:宋元浙江方志集成
出版:杭州出版社,2009
借阅:浙大宁波理工学院图书馆纸本馆藏, CADAL
简介:本书收录以行政区域为范围编篡的志书次序排列, 依次为: 临安府、绍兴府、湖州、庆元府、台州、建德府、嘉兴府。
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